PRAIRES & OURSINS
PRAIRES & OURSINS :
La praire, ce délicieux mollusque bivalve à chair croquante et sucrée,
Oursins d'island le meilleur est à l’intérieur avec, disposées en étoile, de savoureuses languettes d’un jaune orangée, un incomparable corail à la délicate saveur fine et iodée. Profitez de sa pleine maturité pour le savourer jusqu’en avril.
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