Les plateaux d'Eric
Les plateaux sont confectionnés
selon votre choix:
Nous évaluons ensemble vos besoins
aprés avoir tenu compte de vos impératifs gustatifs et budgétaires
Allez à la pêche aux idées !!!!
*dans la limite des arrivages de nos produits.
Huîtres" la perle blanche" une marque de reconnaissance cette marque est porteuse des valeurs de qualités que lui reconnaissent les professionnels et les consommateurs éclairés
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Huitres de bretagne ,oursins,crevettes roses de madagascar,crevettes grises, moules d'espagne...
La praire, ce délicieux mollusque bivalve à chair croquante et sucrée,
Oursins d'island le meilleur est à l’intérieur avec, disposées en étoile, de savoureuses languettes d’un jaune orangée, un incomparable corail à la délicate saveur fine et iodée. Profitez de sa pleine maturité pour le savourer jusqu’en avril.
Crevettes roses de Madagascar, crevettes grises, homard breton et langoustines (cuitent par nos soins)
Saumon ,thon, rascasse, langoutines, dorade, maquereaux....